Витамин В17, или амигдалин (лаэтрил), вызывает интерес у сторонников альтернативной медицины и исследователей. Его статус как витамина спорен, но многие считают, что он может положительно влиять на здоровье. В этой статье рассмотрим, в каких продуктах содержится витамин В17, его роль в организме, суточную норму потребления, а также последствия дефицита и избытка. Понимание этих аспектов поможет вам принимать обоснованные решения о добавлении этого вещества в рацион.
История появления
Амигдалин был открыт в 1952 году ученым Эрнстом Кребсом, который синтезировал его из миндальных косточек и назвал Лаетраль. Хотя Кребс считается первооткрывателем, синильная кислота, продукт распада B17, была известна с 1802 года. Кребс продемонстрировал целебные свойства амигдалина и его возможную эффективность против раковых опухолей, но последующие испытания не подтвердили его гипотезу. Тем не менее, многие продолжают искать универсальное средство от рака, хотя разработка таких препаратов требует значительных финансовых вложений, что часто приводит к прекращению исследований.
Из-за рекламы и статей в интернете у многих сложился стереотип, что витамин B17 — единственное средство от рака. Это не соответствует действительности. Польза амигдалина не была окончательно доказана и выглядит сомнительной. Кроме того, точность биохимических исследований вызывает вопросы.
Общественный интерес побудил американскую организацию FDA провести испытания препаратов с витамином. Результаты показали, что амигдалин не эффективен при лечении злокачественных опухолей. Более того, организация запретила использование витамина B17 из-за высокого уровня токсичности. Однако это не убедило общественность, и возникли слухи о сговоре фармацевтических компаний, якобы скрывающих чудодейственные свойства амигдалина.
Таким образом, существуют две противоположные точки зрения:
- Традиционная медицина отвергает пользу витамина, считая его опасным.
- Альтернативная медицина утверждает, что это вещество может решить проблему рака.
Витамин В17, также известный как амигдалин, вызывает интерес у специалистов благодаря своим потенциальным свойствам. Эксперты отмечают, что этот витамин содержится в таких продуктах, как абрикосовые косточки, миндаль, вишни и некоторые другие семена фруктов. Витамин В17 привлекает внимание благодаря своей предполагаемой способности поддерживать иммунную систему и бороться с раковыми клетками. Однако мнения специалистов разделяются: некоторые утверждают, что амигдалин может иметь противораковый эффект, в то время как другие предупреждают о возможных токсичных последствиях при его чрезмерном употреблении. Важно помнить, что исследования в этой области продолжаются, и прежде чем вносить изменения в рацион, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Действие
О противоречивости амигдалина уже сказано выше. При этом инструкция по применению B 17 свидетельствует о следующем действии:
- Уничтожение злокачественных опухолей без вреда для здоровых клеток.
- Замедление процессов старения кожных покровов.
- Профилактика возникновения онкологических заболеваний.
- Нормализация обменных процессов в организме.
На практике существует два противоположных мнения.
Сторонники витамина В17 заявляют, что элемент:
- Способствует рассасыванию раковых опухолей. Так, различные племена, которые живут вдали от цивилизации и принимают амигдалин, никогда не болеют раком.
- В процессе его распада в организме образуется минимум синильной кислоты, поэтому риск отравиться минимален.
Противники заявляют следующее:
- Амигдалин — элемент, эффективность которого не доказана медициной.
- Вещество токсично, а продукт распада (синильная кислота) несет существенную опасность для организма.
Продукт | Содержание витамина B17 (в мкг на 100г, приблизительно) | Примечания |
---|---|---|
Абрикосовые косточки | Высокое (до 10000 мкг) | Содержат амигдалин, который в организме расщепляется на витамин B17. Важно: не следует употреблять в больших количествах из-за содержания цианида. |
Ядра абрикосов | Высокое | Аналогично абрикосовым косточкам. |
Вишни (косточки) | Среднее | Содержат меньшее количество амигдалина, чем абрикосовые косточки. |
Персики (косточки) | Среднее | Содержат меньшее количество амигдалина, чем абрикосовые косточки. |
Фасоль (некоторые виды) | Низкое | Содержание амигдалина варьируется в зависимости от вида фасоли. |
Пророщенная пшеница | Низкое | Содержит небольшое количество амигдалина. |
Кукуруза | Низкое | Содержит небольшое количество амигдалина. |
Свекла | Низкое | Содержит небольшое количество амигдалина. |
Интересные факты
Витамин В17, также известный как амигдалин, представляет собой соединение, которое содержится в некоторых растениях и продуктах. Вот несколько интересных фактов о нем:
-
Источники: Витамин В17 в основном содержится в семенах фруктов, таких как абрикосы, персики и вишни. Также его можно найти в некоторых орехах, например, в миндале, особенно в горьком миндале, который содержит более высокие концентрации амигдалина.
-
Споры о пользе: Витамин В17 не признан официально необходимым для здоровья и его роль в организме остается предметом споров. Некоторые сторонники альтернативной медицины утверждают, что амигдалин может иметь противораковые свойства, однако научные исследования не подтвердили эти утверждения, и его использование в качестве лечения рака может быть опасным.
-
Токсичность: Амигдалин может превращаться в цианид в организме, что делает его потенциально токсичным при употреблении в больших количествах. Поэтому важно быть осторожным с продуктами, содержащими витамин В17, и не превышать рекомендуемые дозы, особенно если речь идет о добавках.
В каких продуктах содержится?
Для правильной организации питания важно знать, в каких продуктах содержится витамин В17. Основные источники этого вещества — растительные продукты:
- Наибольшее количество витамина содержится в молочных продуктах, рыбе, мясе и растительных маслах (например, абрикосовом и льняном).
- Амигдалин также присутствует в овощах, таких как зеленый горох и фасоль.
- Крупы являются хорошими источниками: бурый рис, просо и гречка.
- Лидерами по содержанию витамина являются ягоды — ежевика, малина и клюква.
- Фрукты, такие как слива, вишня и абрикос, также содержат витамин.
Для понимания содержания витамина В17 в продуктах полезно ознакомиться с дозировками:
- абрикос, бобы, абрикосовое масло, клюква и груша — от 500 мг и выше;
- айва, бузина, вишня, гречиха, крыжовник и малина — 100-500 мг;
- ежевика, изюм, рябина, курага, кешью, зеленый горох — до 100 мг.
Суточная норма
Зная, в каких продуктах содержится витамин Б17, а также учитывая его дозировку, проще составить ежедневный рацион и не выходить за пределы суточной нормы. Объяснить это легко. Ученые заявляют, что вещество токсично для организма. По этой причине ведутся споры, нужно ли вообще включать его в ежедневный рацион. Из-за таких колебаний официальную норму определить так и не удалось. Если верить некоторым врачам, так амигдалин и вовсе принимать не стоит.
Гомеопаты склоняются к мнению, что в сутки требуется употреблять (съедать вместе с продуктами) 3000 мг, что в эквиваленте соответствует 300 граммам миндаля. Причина ограничения как раз кроется в риске отравления упомянутой выше синильной кислотой.
Упомянутую дозировку допускается превышать (снова-таки по заявлению представителей нетрадиционной медицины) в следующих случаях:
- чрезмерные физические нагрузки;
- ожирение в запущенной стадии;
- повышенный риск возникновения онкологии (плохая экология, предрасположенность);
- нагрузка на ЦНС (нервно-психические перегрузки).
Что касается беременности и лактации, то в отличие от других витаминов (объем которых должен возрастать), витамин B17 в продуктах должен жестко контролироваться. В ряде случаев может потребоваться полное ограничение его приема.
Дефицит и избыток
Чрезмерное употребление препаратов с витамином В17 может привести к передозировке амигдалином. Признаки передозировки:
- синеватый оттенок кожи;
- чувство удушья;
- тошнота и слабость;
- потеря сознания;
- головные боли.
Случаи передозировки редки. Важно знать, в каких продуктах содержится этот витамин и безопасные дозы.
Медицинские специалисты считают, что регулярный прием витамина В17 не требуется, и дефицит не вызывает заметных симптомов. Однако сторонники альтернативной медицины утверждают, что нехватка может привести к:
- синдрому хронической усталости;
- повышенному риску злокачественных опухолей.
Взаимодействие и совместимость
Несмотря на неопределенность статуса, знание особенностей витамина точно не повредит. При этом стоит учесть еще один нюанс — взаимодействие с другими препаратами. Здесь также отсутствует единое мнение, ведь исследований, касающихся взаимодействия с другими химическими элементами, пока не проводилось.
Единственное, что точно известно, так это несовместимость амигдалина с алкоголем. В этом случае повышается риск отравления синильной кислотой, образующейся в процессе распада. Вот почему прием алкоголя в период диеты с высоким содержанием В17 запрещен.
Итоги
Несмотря на мнения специалистов, высказывание философа Парацельса сохраняет значимость: любой яд может стать лекарством при соблюдении дозировки. Поэтому важно знать, в каких продуктах содержатся витамины.
Не стоит ожидать чудес от употребления веществ без научных доказательств их эффективности. Небольшое количество кешью или изюма может снизить риск злокачественных опухолей. Также следует учитывать риски консервирования ягод и фруктов с косточками, что может привести к отравлению.
Научные исследования и споры вокруг витамина В17
Витамин В17, также известный как амигдалин, представляет собой природное соединение, которое содержится в некоторых растениях, особенно в семенах фруктов, таких как абрикосы, персики и вишни. Он также встречается в некоторых орехах, таких как миндаль, а также в бобовых и некоторых злаках. Амигдалин стал предметом многочисленных исследований и споров, особенно в контексте его потенциальной роли в лечении рака.
Научные исследования, посвященные витамину В17, начались в середине 20 века, когда некоторые ученые начали выдвигать гипотезы о том, что амигдалин может обладать противораковыми свойствами. В частности, в 1950-х годах доктор Эрнст Т. Кребс-младший, который первым выделил амигдалин, утверждал, что это соединение может помочь в лечении рака, так как оно якобы способствует разрушению раковых клеток. Однако его утверждения не были подтверждены серьезными клиническими испытаниями.
С тех пор было проведено множество исследований, которые пытались выяснить, действительно ли витамин В17 может быть эффективным средством против рака. Однако большинство из них не смогли продемонстрировать значительных результатов. Например, в 1970-х годах было проведено несколько клинических испытаний, которые показали, что амигдалин не оказывает заметного влияния на опухоли, и его использование в качестве противоракового средства было признано неэффективным.
Кроме того, существует и другая сторона вопроса: амигдалин может быть токсичным. При метаболизме амигдалина в организме выделяется цианид, который в больших количествах может быть опасен для здоровья. Это обстоятельство стало основным аргументом против использования витамина В17 в качестве лечебного средства. В результате многие страны, включая США, ограничили или запретили продажу амигдалина как пищевой добавки или лекарства.
Несмотря на это, сторонники использования витамина В17 продолжают утверждать, что он может быть полезен в качестве дополнения к традиционным методам лечения рака. Они ссылаются на случаи, когда пациенты, использовавшие амигдалин, сообщали о положительных результатах. Однако такие случаи часто не имеют научного обоснования и могут быть связаны с эффектом плацебо.
Таким образом, научные исследования витамина В17 продолжают вызывать споры. На сегодняшний день нет достаточных доказательств его эффективности в лечении рака, и его использование может быть связано с рисками для здоровья. Важно, чтобы пациенты, рассматривающие возможность использования амигдалина, консультировались с квалифицированными медицинскими специалистами и основывали свои решения на научно обоснованных данных.
Вопрос-ответ
Что такое витамин В17 и какова его роль в организме?
Витамин В17, также известный как амигдалин, представляет собой природное соединение, которое, как считается, обладает противораковыми свойствами. Он участвует в метаболизме клеток и может способствовать улучшению иммунной функции. Однако его эффективность и безопасность остаются предметом споров в научном сообществе.
В каких продуктах можно найти витамин В17?
Витамин В17 содержится в некоторых семенах и косточках, таких как абрикосовые, персиковые и вишневые косточки. Также его можно найти в некоторых орехах, таких как миндаль, а также в бобовых и некоторых злаках. Однако важно помнить, что в больших количествах амигдалин может быть токсичен.
Каковы потенциальные риски и побочные эффекты витамина В17?
При употреблении в больших дозах витамин В17 может вызывать токсические реакции, включая головные боли, тошноту и даже более серьезные проблемы, такие как отравление цианидом. Поэтому перед использованием добавок с амигдалином или увеличением его потребления через продукты следует проконсультироваться с врачом.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите источники витамина В17. Этот витамин содержится в таких продуктах, как абрикосовые косточки, миндаль, семена яблок и вишен. Включение этих продуктов в рацион может помочь вам получить необходимые питательные вещества.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на баланс питания. Хотя витамин В17 может быть полезен, важно помнить, что его избыточное потребление может быть вредным. Старайтесь получать его из разнообразных источников и не злоупотребляйте добавками.
СОВЕТ №3
Консультируйтесь с врачом или диетологом. Прежде чем вносить значительные изменения в свой рацион или начинать прием добавок с витамином В17, рекомендуется проконсультироваться с медицинским специалистом, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.