В условиях растущей заботы о здоровье блендер становится важным помощником на кухне. В этой статье представлены простые и вкусные рецепты смузи, коктейлей и пуншей, которые разнообразят рацион и помогут в снижении веса. Эти блюда легко готовятся, содержат полезные ингредиенты и подходят для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, не отказываясь от удовольствия в еде.
Сладкие коктейли в блендере для похудения
Фрукты и ягоды не только вкусны, но и полезны. Смузи из них отлично подойдут для тех, кто следит за своим питанием.
Эксперты в области питания утверждают, что использование блендера может значительно упростить процесс приготовления здоровых блюд для похудения. Они рекомендуют начинать утро с смузи, в который можно добавить шпинат, банан и немного миндального молока. Такой напиток не только вкусный, но и богат витаминами. Также популярны супы-пюре, например, из брокколи и цветной капусты, которые легко готовятся в блендере и сохраняют все полезные вещества. Для перекуса подойдут протеиновые коктейли с ягодами и йогуртом. Эксперты подчеркивают, что разнообразие ингредиентов позволяет не только контролировать калорийность, но и наслаждаться каждым приемом пищи.
Йогуртово-банановый
Банан рекомендован диетологами, как составляющая диетического питания. Йогурт налаживает процессы пищеварения, улучшает микрофлору, способствует качественному усвоению пищи.
Важно! Полезны именно настоящие живые йогурты без усилителей вкуса, ароматизатов.
Приготовление:
Очищенный банан и примерно равное ему количество йогурта сбить в блендере. Можно добавить немного молока и варенья.
Название коктейля | Ингредиенты | Калорийность (приблизительно) |
---|---|---|
Зеленый смузи для детокса | 1 стакан шпината, 1/2 банана, 1/2 яблока, 1/2 стакана воды | 150-200 ккал |
Ягодный коктейль с овсянкой | 1/2 стакана ягод (клубника, малина, черника), 1/4 стакана овсяных хлопьев, 1/2 стакана воды, 1 ч.л. меда (опционально) | 200-250 ккал |
Коктейль с авокадо и кинзой | 1/2 авокадо, 1/4 стакана кинзы, 1/2 стакана воды, сок 1/2 лайма | 180-220 ккал |
Огуречно-мятный коктейль | 1 огурец, 1/4 стакана мяты, 1/2 стакана воды, сок 1/2 лимона | 100-150 ккал |
Коктейль с сельдереем и яблоком | 2 стебля сельдерея, 1 яблоко, 1/2 стакана воды | 120-170 ккал |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о приготовлении блюд в блендере, которые могут помочь в процессе похудения:
-
Смеси для похудения: Блендер позволяет легко создавать смузи и коктейли, которые могут заменить один из приемов пищи. Например, добавление зелени, таких как шпинат или кейл, в сочетании с фруктами и источниками белка (например, йогуртом или протеином) помогает создать питательный и низкокалорийный напиток, который насыщает и поддерживает уровень энергии.
-
Упрощение приготовления: Использование блендера значительно сокращает время на приготовление пищи. Это особенно важно для тех, кто стремится к снижению веса, так как часто нехватка времени становится причиной выбора менее здоровой пищи. Быстрое приготовление полезных блюд помогает придерживаться здорового рациона.
-
Контроль порций и ингредиентов: Приготовление пищи в блендере позволяет точно контролировать количество ингредиентов и их качество. Это особенно важно для похудения, так как можно избежать добавления лишнего сахара, жиров и калорий, которые часто присутствуют в готовых продуктах. Выбирая натуральные и свежие ингредиенты, можно создать вкусные и полезные блюда, способствующие снижению веса.
Черничный смузи
Черника отличается низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов. Она улучшает пищеварение и помогает выводить токсины.
Приготовление:
В стакан с йогуртом, заполненным на две трети, добавьте овсяные хлопья и уберите в холодильник на ночь. Утром переложите смесь в блендер, добавив стакан черники и 1,5 столовые ложки ягодного сиропа или меда. Взбейте до однородного пюре, затем добавьте 150 мл сока или молока и снова взбейте до нужной консистенции.
Арбузно-грейпфрутовый с лаймом
Входит в топ диетических рецептов в блендере. Арбуз устраняет отеки улучшает метаболизм и снижает чувство голода. При этом ягода малокалорийна. Грейпфрут отличается низким гликемическим индексом. Лайм ускоряет процесс очищения кишечника.
Приготовление:
300 г мякоти арбуза измельчите на высокой, затем на низкой скорости и снова на высокой. Влейте 150 мл грейпфрутового сока и добавьте пару столовых ложек сока лайма, затем снова смешайте.
Жиросжигающий мокко
Выпивая напиток вместо любого из приемов пищи, можно избавиться от полутора килограммов веса на неделю. Пить допустимо даже перед сном.
Приготовление:
Взбивать 1,5 минуты 2 ложки смеси протеиновой (предпочтительнее шоколадный вкус), 1 ч. л. кофе растворимого, 110 мл воды холодной и несколько кубиков льда. Украсить стружкой горького шоколада.
Овощные рецепты
Овощные смузи могут показаться непривлекательными тем, кто их не пробовал. В рецептах ниже много витаминов и мало калорий.
Зеленый овощной смузи
Зелень по витаминному составу превосходит все другие продукты. Напиток очищает организм, и одновременно насыщает.
Приготовление:
Вариаций много. Один из рецептов:
- 20 г листиков укропа с петрушкой сложить в чашу;
- порвать 40 г листьев салата;
- 130 г огурцов без кожуры нарезать кубиками;
- все взбить.
В конце добавить кисломолочный продукт (при желании) и снова взбить.
Томатный пунш
Всего около 15,4 ккал на 100 г. Помидоры способствуют обмену веществ и пищеварению.
Важно! Томатный пунш может быть опасен при заболеваниях желудка.
Приготовление:
Сначала очистите помидоры от кожицы. Затем взбейте томаты с нарезанной свеклой и морковью до пастообразной консистенции. Добавьте 1,5 столовые ложки воды, 25 г сельдерея и столько же шпината. Снова взбейте до однородности. Получится примерно 3 порции.
Огуречный смузи
Огурец – продукт, который, наверное, насыщен калориями меньше остальных. Ценна вода из него: она структурированная и является природным детокс-средством, поэтому овощ рекомендован при любом типе питания.
Приготовление:
Представлен один из множества рецептов. Необходимо взбить очищенные и нарезанные мелко огурец, яблоко. Затем добавить по вкусу лимон или лайм и перемешать.
Необычные для гурманов
В этом разделе представлены необычные, но полезные для снижения веса и здоровья напитки. Их ингредиенты могут удивить вкусом.
Коктейль из черники и капусты
Полезный и вкусный напиток, не смотря на странное сочетание ингредиентов.
Приготовление:
Взбивать нужно порванные листы белокочанной капусты и чернику. Пить желательно сразу, пока напиток не осел.
Важно! Капустные листья желательно подержать в морозилке, чтобы избавить напиток от вкуса этого овоща.
Смузи из капусты, дыни и миндаля
Дыня – прекрасный продукт для похудения. При этом может заменить более калорийную пищу благодаря витаминному составу. Миндаль положительно сказывается на метаболизме.
Приготовление:
Взбивать все сразу. Капусту и дыню добавить примерно в равных количествах. Миндаля достаточно нескольких штук.
Мохито с водорослями
В 2014 году было открыто, что анальгитан из морской капусты замедляет переваривание жиров и выводится из организма без усвоения. Водоросли активно используются в смузи для снижения веса.
Приготовление:
Заморозьте 70 г мякоти арбуза. Взбейте ее в блендере с двумя очищенными авокадо, яблоком и около 40 г ламинарии. Добавьте стакан воды и несколько кубиков льда, тщательно перемешайте.
Существует множество других рецептов, и вы можете создать свой собственный, используя низкокалорийные и полезные ингредиенты. Смузи вкусные и питательные, но не заменяйте ими обычные приемы пищи.
Коктейль из манго и шпината
— это не только вкусный, но и полезный напиток, который поможет вам в процессе похудения. Он сочетает в себе сладость манго и питательные вещества шпината, что делает его идеальным вариантом для завтрака или перекуса. Давайте рассмотрим, как приготовить этот коктейль, а также его полезные свойства.
Ингредиенты:
- 1 спелый манго
- 1 стакан свежего шпината
- 1 банан
- 1 стакан миндального молока (или любого другого растительного молока)
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
- Лед по вкусу
Приготовление:
- Очистите манго от кожуры и нарежьте его на кусочки.
- Промойте шпинат под холодной водой, чтобы удалить возможные загрязнения.
- Очистите банан и нарежьте его на небольшие кусочки.
- В блендер добавьте манго, шпинат, банан и миндальное молоко.
- Если вы хотите сделать коктейль слаще, добавьте мед.
- Добавьте лед по вкусу, если хотите, чтобы коктейль был более освежающим.
- Закройте крышку блендера и взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы.
- Перелейте коктейль в стакан и подавайте сразу же.
Польза коктейля:
Этот коктейль богат витаминами и минералами. Манго содержит витамины A, C и E, а также антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживать здоровье кожи. Шпинат, в свою очередь, является отличным источником железа, кальция и витаминов группы B, что способствует улучшению обмена веществ и поддержанию энергии в течение дня.
Банан добавляет коктейлю кремовую текстуру и обеспечивает организм необходимыми углеводами, что делает его отличным вариантом для утреннего перекуса или после тренировки. Миндальное молоко, в свою очередь, низкокалорийно и содержит полезные жиры, что делает этот коктейль идеальным для тех, кто следит за своим весом.
Таким образом, коктейль — это не только вкусный, но и полезный напиток, который поможет вам достичь ваших целей по снижению веса, обеспечивая при этом организм всеми необходимыми питательными веществами.
Вопрос-ответ
Какие ингредиенты лучше всего использовать для смузи в блендере?
Для смузи, способствующих похудению, рекомендуется использовать низкокалорийные и питательные ингредиенты, такие как шпинат, капуста, огурцы, ягоды, яблоки и цитрусовые. Также можно добавить немного белка, например, йогурт или протеиновый порошок, чтобы увеличить чувство сытости.
Как долго можно хранить приготовленные в блендере напитки?
Приготовленные смузи лучше всего употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить все витамины и питательные вещества. Если необходимо хранить, то можно держать в холодильнике в герметичном контейнере не более 24 часов, но вкус и текстура могут измениться.
Можно ли использовать замороженные фрукты и овощи для приготовления блюд в блендере?
Да, замороженные фрукты и овощи отлично подходят для приготовления смузи и других блюд в блендере. Они сохраняют большинство питательных веществ и придают напиткам приятную текстуру и охлажденный вкус. Замороженные ингредиенты также могут помочь сделать напиток более густым и насыщенным.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте свежие овощи и фрукты для приготовления смузи и супов. Они богаты витаминами и минералами, а также содержат клетчатку, что поможет вам чувствовать себя сытым дольше.
СОВЕТ №2
Добавляйте источники белка, такие как йогурт, творог или протеиновые порошки, в ваши рецепты. Это не только улучшит вкус, но и поможет поддерживать мышечную массу во время похудения.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с различными специями и травами, чтобы добавить вкус без лишних калорий. Имбирь, корица, базилик и мята могут значительно улучшить вкус ваших блюд.
СОВЕТ №4
Не забывайте о правильных пропорциях. Старайтесь соблюдать баланс между углеводами, белками и жирами, чтобы ваши блюда были не только вкусными, но и питательными.