Таурин: для чего он нужен в спорте и в жизни

Для многих слово таурин звучит достаточно знакомо, особенно для любителей взбодриться с помощью RedBull. Он является ингредиентом многих энергетических напитков.

Таурин иногда называют “магической молекулой” и согласно одному из мифов, его магические свойства объясняются происхождением из бычьего семени и мочи… В естественном виде он содержится в продуктах богатых белком, как всегда животного происхождения.

Производители спортивного питания добавляют таурин в некоторые виды спортивного питания, включая (но не ограничиваясь только ими) энергетики, а также продают в качестве самостоятельной аминокислотной добавки для питания спортсменов.

Научные исследования о пользе таурина в спорте и бодибилдинге как всегда противоречивы. Есть подтверждения его эффективность при некоторых медицинских состояния.

В данной статье мы поговорим о том, что такое таурин, каковы его полезные свойства, для чего он нужен в спорте и бодибилдинге, коснемся вопроса вреда траурна для здоровья и выясним, является ли он причиной побочных эффектов энергетических напитков, о которых свидетельствуют многочисленные научные факты.

Главные мысли:

Таурин — это вещество, которое участвует в обеспечении важных функций в человеческом организме (иммунная, зрение, мозг, сердце), а в спорте и бодибилдинге — вид спортивного питания, который принимают для увеличения физической работоспособности

Главными источниками таурина являются натуральные продукты животного происхождения (мясо, рыба и молочные продукты); также его добавляют во многие энергетические напитки

Научные исследования говорят о возможной пользе дополнительного приема таурина в спорте и бодибилдинге для увеличения выносливости, снижения степени повреждения мышц во время тяжелых силовых тренировок, а также увеличения потенциала жиросжигания

Научные данные говорят о пользе таурина как добавки к пище для здоровья сердца, печени, глаз и мозга, а также предотвращения и лечения метаболического синдрома — предшественника диабета и сердечно-сосудистых заболеваний

Стандартная доза таурина 500-2000 мг; 3000 мг в день считается безопасной дозой даже при употреблении в течение всей жизни

Таурин относительно безопасная добавка, случаи вреда и побочных эффектов при его употреблении в рекомендованных дозах не зафиксированы. При превышении рекомендуемой дозировки возможны проблемы с почками

Таурин является одним из ингредиентов большинства энергетических напитков. Однако маловероятно, что вред энергетиков связан с его употреблением, хотя некоторые эксперты отмечают, что механизм совместного действия кофеина, таурина и сахара до сих пор неясен

Что такое таурин?

Таурин впервые был получен из желчи быков в 1827 году. Сегодня чаще всего его можно встретить в виде пищевой добавки, которая применяется в спорте и медицине.

Таурин — это условно незаменимая аминокислота. Наш организм умеет ее синтезировать самостоятельно, однако при некоторых условиях (дети, множественные травмы) она имеет критически важное значение и необходимо его регулярное поступление с пищей.

Таурин присутствует в разных частях нашего тела; в особенно больших концентрациях — в мозге, глазах, сердце, мышцах и белых клетках крови (лейкоцитах) 1. Это объясняет пользу его дополнительного приема для улучшении функции именно этих органов, что будет показано ниже.

В спорте и бодибилдинге таурин известен как отдельный вид спортивного питания, который предназначен для увеличения работоспособности или результативности.

В отличие от других аминокислот таурин не используется для создания протеинов в организме.

Полезные свойства таурина в организме человека 22,23:

• поддержание здоровья сердца;
• антиоксидантное действие;
• поддержание функции центральной нервной системы;
• обеспечение функции глаз — зрение;
• участие в функции иммунной системы;
• увеличение работоспособности мышц и скорости восстановления — преимущество для спортсменов;
• расслабляющее или седативное действие, что может быть полезно для людей с психическими расстройствами.

Особенно бросается в глаза последнее свойство: в составе энергетических напитков один из активных ингредиентов имеет расслабляющее действие… Парадокс получается. Обсудим его ниже.

В медицине дефицит таурин ассоциируется с некоторыми сердечно-сосудистыми заболеваниями, глазными, диабетом 2,3.

Вопреки существующему мнению таурин не добывают из мочи быков или их семени. Основанием этого мифа вероятно является то, что название этой аминокислоты происходит от латинского taurus

, что значит бык .

Таурин — это вещество, которое участвует в обеспечении важных функций в человеческом организме (иммунная, зрение, мозг, сердце), а в спорте и бодибилдинге — вид спортивного питания, который принимают для увеличения физической работоспособности

Рекомендуем: Аминокислоты BCAA: для чего они нужны в бодибилдинге?

Влияние таурина на мозг

Изучение таурина на протяжении нескольких лет выявило его участие в развитии, а также своеобразноме влиянии на головной мозг. Относительно недавно была определена зона влияния таурина на центральную нервную систему организма.

Исследователи обнаружили, что таурин проявляет «чрезвычайную активность» на уровне мозговых рецепторов.

Несмотря на известный факт, что таурин является своеобразным ключом аминокислот, его функция в мозговой деятельности не совсем понятна и вызывает большой интерес у исследователей всего мира. Таурин работает глубоко внутри мозга, в области таламуса. Таламус участвует в контроле циклов сна и бодрствования организма, а также в некоторых других процессах. А посему его дополнительное потребление сказывается на циркадных биоритмах человека.

Включение таурина в энергетические добавки вызывает некоторое недоумение ученых, утверждающих что таурин оказывает больше седативное, нежели будоражащее влияние на мозг.

О влиянии энергетических напитков на мозг известно слишком мало. Нельзя с большой уверенностью сказать, какое количество таурина на самом деле достигает клеток мозга. Существует предположение, что таурин может влиять на количество аварий на дорогах, так как может оказывать обратный кофеину эффект, то есть успокаивать нервную систему, притупляя реакцию водителя.

Читать также Можно ли есть грибы людям с высоким холестерином?

Огромной проблемой на данный момент является мода на смешивание энергетических напитков с алкоголем.

Дневная норма употребления таурина не должна превышать 500 мг. Однако, некоторые люди употребляют за сутки до восьми банок энергетиков, что суммарно содержит около 8000 мг таурина. Подобное количество этого элемента приравнивается к наркотикам, а значит весьма негативно сказывается на здоровье человека.

Категорически не рекомендуется смешивать таурин с кофеином, алкоголем, так как это вещества с противоположным воздействием на нервную систему и организм в целом.

В энергетиках нет никакого вещества, способного восстановить силы и выносливость. Энергия поступает в организм благодаря здоровой диете, богатой сырыми продуктами. Энергетические напитки следует избегать хотя бы по причине высокого содержания кофеина и сахара, так же, как в других покупных безалкогольных напитках.

Разнообразие живых органических продуктов позволяет получить все необходимые витамины, энергию и силы, без использования различных химических добавок.

Природный таурин может быть полезен для организма, его можно найти в достатке в коровьем молоке, мясе, рыбе, яйцах, морских водорослях (ламинария — морская капуста). Потребление синтетического таурина не должно превышать 500 мг, природный же таурин не наносит вреда даже при большем потреблении.

Также необходимо заниматься физическими упражнениями, хорошо высыпаться. Это поможет поддерживать высокий уровень энергии. Во время тренировок необходимо потреблять большое количество чистой воды, поддерживающей интенсивность обмена веществ на должном уровне.

Вместо энергетических напитков лучше всего употреблять фрукты, овощи, по необходимости также мульти-витамины. Подобные методы смогут дать организму некий энергетический импульс в середине дня, не истощив его при этом к вечеру.

Содержание таурина в продуктах питания

Как и в случае с другими аминокислотами хорошими натуральными источниками таурина являются белковые прежде всего продукты животного происхождения: мясо, рыба и молочные 4.

В порции энергетических напитков 240 мл может содержаться 600-1000 мг таурина.

Диета среднего человека, который употребляет в пищу мясо, обеспечивает примерно 400 мг таурина в день; лакто-ово-вегетарианцев примерно 17 мг в день, а в диете веганов (строгих вегетарианцев) таурин практически полностью отсутсвует 23.

В научных исследованиях чаще всего используется доза таурина 400-6000 мг в день.

Примерное содержание таурина в некоторых продуктах питания 23:

• мясо и домашняя птица (курица, индейка) — от 11 до 306 мг / 100 г;
• морские продукты — от 11 до 827 мг / 100 г;
• молочные продукты — от 2 до 8 мг на 100 мл.

Главными источниками таурина являются натуральные продукты животного происхождения (мясо, рыба и молочные продукты); также его добавляют во многие энергетические напитки

Рекомендуем: Для чего нужен Глютамин в бодибилдинге?

Таурин в энергетических напитках, что это?

2-аминоэтансульфоновая кислота также содержится в водорослях, грибах и бактериях.

Название “Таурин” происходит от того факта, что соединение было впервые обнаружено в желчи быка. Латинское слово бык – taurus. Хотя Таурин часто описывается как аминокислота, химически это не совсем правильно, но похоже на это вещество.

Для чего нужен таурин? Полезные свойства таурина в спорте и бодибилдинге | Научные исследования

Научные исследования говорят о том, что дополнительный прием таурина в спорте и бодибилдинге может быть полезен для:

• увеличения мышечной силы, отдаления момента наступления мышечной усталости и ускорения восстановления при силовых тренировках 6;
• увеличения способности мышц сокращаться и создавать мышечную силу 9;
• увеличения выносливость, выведения из организма продуктов метаболизма (молочной кислоты), которые являются причиной чувства усталости и вызывают знакомое ощущение жжения в мышцах 7,8;
• защиты мышечных клеток от повреждения и окислительного стресса во время интенсивных тренировок 10,11;
• похудения по причине жиросжигания 32.

Однако, как и в случае с многими другими видами спортивного питания, научные исследования эффективности таурина в спорте неоднозначны.

Поделись с нами опытом похудения или набора мышечной массы!

Рекомендуем: Аргинин в спорте и бодибилдинге: польза, вред… бесполезность | Научные факты

1 Польза таурина в беге

В одном из исследований на профессиональных бегунах на средние дистанции (3 км) было показано улучшение результата в преодолении дистанции в среднем на 12 с после приема 1000 мг таурина за два часа до забега 26…

Для бега 12 с — это колоссальное временное преимущество.

При этом в отчете отмечается, что механизм подобного улучшения НЕ понятен: не было отмечено никаких изменений в функционировании дыхательной системы, скорости сердечных сокращений либо концентрации молочной кислоты в крови — маркера физической усталости.

Ученые сделали вывод, что с вероятностью 99.3% дополнительный прием таурина в виде добавки полезен для улучшения физической работоспособности и спортивной результативности.

В другом исследовании также с участием 15 бегунов было показано отсутствие какого-либо эффекта после употребления ими от 1 до 3 энергетических напитков разных производителей с кофеином и таурином в составе во время испытания в течение 15 минут.

Заключение учёных: “наши наблюдения демонстрируют отсутсвие каких-либо преимуществ для спортсменов при употреблении энергетиков и таурина. Однако, мы обнаружили существенное увеличение кровяного давления” 27.

Рекомендуем: Креатин в бодибилдинге: что это такое и для чего нужен | Научные факты

2 Польза таурина в велоспорте

А вот здесь 32 в эксперименте с участием велосипедистов, которые принимали 1.66 г таурина за час до заезда, ученые также отмечают отсутсвие какого-либо эффекта в спортивной результативности.

Однако они обнаружили некоторое увеличение скорости окисления жиров (их использования для энергии) во время заезда (см. комментарий ниже).

3 Польза таурина в бодибилдинге

Научные исследования подтверждают эффективность таурина в снижении степени повреждения мышц во время силовой тренировки в бодибилдинге, увеличении мышечной силы, уменьшении ощущения мышечной боли и концентрации маркеров усталости в крови 10,12,13.

Если Ты считаешь важным, что мы делаем — поддержи наш проект!

YES!

В данных экспериментах отмечается увеличение выносливости во время тренировки и отдаление времени наступления усталости.

В исследовании 13 была показана совместная эффективность таурина и аминокислот BCAA для снижения ощущения мышечной боли и степени повреждения мышц во время силовой тренировки.

Рекомендуем: Яичный протеин в бодибилдинге: сравнение с сывороточным и цельными яйцами, плюсы и минусы, как принимать, отзывы учёных

4 Польза таурина для похудения

Помимо этого отдельные факты свидетельствуют, что таурин может быть полезен для похудения, так как увеличивает способность организма использовать жир для энергии. Это было показано на примере велосипедистов, которые принизил 1.66 г таурина и увеличили жиросжигание на 16% 32.

Часто данное исследование используют для подтверждения пользы таурина для похудения, однако следует помнить, что организм профессиональных спортсменов и обычных людей функционирует по-разному и, к слову, очень редко в нём есть что «сжигать»…

Научные исследования говорят о возможной пользе дополнительного приема таурина в спорте и бодибилдинге для увеличения выносливости, снижения степени повреждения мышц во время тяжелых силовых тренировок, а также увеличения потенциала жиросжигания

Рекомендуем: Как набрать мышечную массу? Руководство для начинающих

Таурин в спортивном питании[править | править код]

В спортивном питании добавляют такие же количества таурина, из чего можно предположить, что значительного стимулирующего действия он не оказывает.

Существует мнение, что таурин предотвращает ожирение.[19]. Но данных, что он способствует похудению — нет.

Также было установлено, что таурин необходим для нормального функционирования скелетных мышц. [20] Исследование проводилось на мышах с генетическим дефицитом таурина. Тем не менее, дополнительный прием таурина у здоровых животных не давал статистически значимого прироста мышечной массы.

Доказано, что таурин способствует снижению уровня сахара в крови, поэтому он полезен для людей больных сахарным диабетом. [21]

Другие полезные свойства таурина

У таурина достаточно обширный список преимуществ для здоровья.

Напомним, что таурин в очень больших концентрациях присутствует в мышцах, сетчатке глаз, мозге, сердце. Его дефицит часто приводит к нарушению функции именно этих органов, и напротив, дополнительный прием — к их улучшению.

5 Таурин и зрение

Таурин содержится в достаточно больших концентрациях в сетчатке глаза и исследования показывают, что некоторые проблемы со зрением могут происходить именно по причине дефицита таурина в рационе.

Увеличение его концентрации в крови при дополнительном приеме в виде добавки приводит к восстановлению зрения 14,15.

6 Таурин и мышечные судороги

Так как таурин играет важную роль в сокращении мышц и генерации мышечной силы, то его прием может быть полезен для лечения мышечных судорог и смягчать протекание приступов при эпилепсии 16,17.

Рекомендуем: Творог в бодибилдинге: польза для набора мышечной массы, похудения, но НЕ для сушки

7 Таурин и печень

Таурин может защищать печень от отрицательного действия свободных радикалов и токсинов.

В одном из исследований было показано, что прием 2 г таурина 3 раза в день приводит к снижению маркеров повреждения печени 18,19.

8Таурин и сердце

Концентрация таурина очень высокая в сердечной мышце.

Научные исследования говорят о пользе его дополнительного приема для сердечно-сосудистой системы, его способности уменьшать риск различных сердечных заболеваний, что объясняется способностью таурина снижать кровяное давление и антивоспалительным действием 28,29.

Читайте нас в сетях

Рекомендуем: Холестерин в куриных яйцах: сколько яиц можно есть в день взрослому человеку?

9 Таурин и мозг

Долгие годы считалось, что функция клеток мозга неизбежно угасает с возрастом и что этот процесс необратим.

Последние научные данные говорят о том, что таурин является уникальной аминокислотой, которая участвует в регенерации клеток мозга 30. Его концентрация значительно снижается у пациентов с болезнью Паркинсона.

При увеличении его содержание в рационе усиливается рост клеток мозга, включая ту его часть, которая отвечает за память, и продолжительность жизни нейронов.

10 Таурин и метаболический синдром

Таурин может быть эффективен в лечение метаболического синдрома — нарушение метаболизма, проявлением которого является сразу нескольких факторов, существенно увеличивающих риск серьезных заболеваний (диабета и сердечно-сосудистых): избыток жира в области живота, высокий уровень сахара и триглицеридов в крови, высокое кровяное давление и низкий уровень хорошего холестерина высокой плотности (HDL).

Множество научных исследований указывают на то, что таурин может быть той магической молекулой, которая эффективна в борьбе с метаболическим синдромом 31.

Научные данные говорят о пользе таурина как добавки к пище для здоровья сердца, печени, глаз и мозга, а также предотвращения и лечения метаболического синдрома — предшественника диабета и сердечно-сосудистых заболеваний

Рекомендуем: Изолят соевого белка: 7 фактов ВРЕДА исключительно «полезного» революционного продукта

Что такое таурин, для чего он нужен и как принимать?

Таурин является продуктом распада белковых строительных блоков (аминокислот) метионина и цистеина. Хотя в литературе таурин иногда упоминается как аминокислота, он не является аминокислотой в общепринятом смысле — скорее, его химически правильное название — аминосульфоновая кислота.

Источники таурина

Организм человека может вырабатывать это соединение самостоятельно и независимо от внешних источников. Таурин в больших количествах содержится в продуктах животного происхождения, а именно в рыбе и морских обитателях, яйцах и молоке, а также мясе.

Приверженцам растительной диеты стоит рассмотреть прием специальных пищевых добавок, поскольку таурин не содержится в овощах, злаках, бобовых и фруктах. Либо его содержание в них крайне незначительно. В организме человека это вещество содержится во многих типах тканей и выполняет множество задач. К ним относятся, например, стабилизация клеточных мембран и связывание повреждающих клетки «свободных радикалов».

Влияние таурина на метохондрии

В нашем организме митохондрии выполняют функции клеточных «электростанций», они тесно связаны с таурином. Вещество принимает непосредственное участие в производстве митохондриальных белков. Они способны образовывать высокоэнергетическую АТФ, которая служит источником энергии для клеток.

Кроме того, таурин играет важную роль в транспорте отдельных аминокислот и обеспечивает их сборку в белковой цепи.

Клеточный защитный эффект

Таурин действует различными способами, защищая клетки, и косвенно действует как антиоксидант, поддерживая работу собственных силовых установок организма (митохондрий) и противодействуя гибели клеток.

Лабораторные эксперименты показывают, что повышенная концентрация таурина препятствует гибели клеток в мозге и повреждению тканей, вызванному недостатком кислорода.

ТАУРИН И ДИАБЕТ

Таурин был предметом многих научных исследований в области диабета 1 и 2 типа. Научные исследования на животных и клинические исследования показали снижение концентрации таурина в плазме крови при обоих типах диабета.

Низкие уровни таурина в тканях могут привести к типичным осложнениям диабета, таким как ретинопатия, повреждение почек, повреждение нейронов, болезни сердца и кальцификация сосудов.

Кроме того, ослабленная антиоксидантная защита при диабете продемонстрирована в клинических испытаниях и экспериментальных исследованиях. Слишком низкая концентрация таурина может повлиять на защиту организма от свободных радикалов.

ТАУРИН ПРИ ГИПЕРГЛИКЕМИИ (ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ)

Больные диабетом страдают от повышенного уровня сахара в крови, который может быть токсичным для различных типов тканей. В экспериментах на животных таурин показал гипогликемический эффект. Считается, что он усиливает действие инсулина и даже напрямую снижает уровень сахара в крови.

Существуют и исследования на людях. В одном из них пациенты с диабетом принимали по 500 мг таурина три раза в день и имели такую же концентрацию сахара в плазме крови через 3 месяца, как и у здоровых людей.

В случае диабета 1-го типа, 500 мг таурина в день снижают ежедневный уровень сахара в крови и мочевого сахара. Кроме того, он положительно повлиял на уровни холестерина и триглицеридов. Тем не менее, эти результаты исследования не могут быть применены к диабету 2 типа. При нем уровень сахара в крови не снижался в долгосрочной перспективе.

Дополнительное введение таурина в качестве диабетического сопровождения для контроля уровня сахара в крови в настоящее время не рекомендуется. Однако таурин интересен для диабетиков, поскольку у пациентов во многих случаях наблюдается дефицит таурина, который может быть причиной повреждения тканей.

ТАУРИН КАК ЛЕКАРСТВО ОТ ХРОНИЧЕСКИХ ПОСЛЕДСТВИЙ ДИАБЕТА

Часто диабетики страдают от последствий многолетней болезни. Есть интересные исследования, в которых таурин отмечен как эффективный препарат.

Например, при диабетической нефропатии, когда речь идет о влиянии постоянно повышенного уровня сахара в крови на повреждение почек (встречается у 20-40% всех диабетиков). В различных экспериментальных исследованиях таурин при диабете уменьшал окислительное повреждение и накопление AGE-веществ, которые считаются токсичными. В одном исследовании таурин у пораженных животных уменьшал патологическое накопление белка в моче на 50%.

ВЛИЯНИЕ ТАУРИНА НА ЛИШНИЙ ВЕС

Исследования приёма таурина для контроля веса тела весьма интересны. Таурин, вероятно, способствует снижению жировых отложений за счёт ускорения обмена липидов. В практическом ключе это означает прирост энергии во время тренировок, снижение утомляемости и повышению интенсивности тренировочного процесса.

В одном из исследований молодые люди с избыточным весом принимали 3 грамма таурина в день и снизили свой вес на 1 кг. Также у них снизились уровни триглицеридов, избыток которых опасен для здоровья. Однако, исследование было недостаточно обширным.

ТАУРИН И ЗДОРОВЬЕ ГЛАЗ

Таурин присутствует в очень высоком количестве в глазах. В роговице он противодействует обезвоживанию. Он также расположен в радужной оболочке, хрусталике и наиболее сконцентрирован в сетчатке.

Поскольку таурин обладает защитными свойствами для клеток, он играет центральную роль в зрительной системе.

Потеря таурина, которая наблюдается у диабетиков, может привести к дегенерации сетчатки, что является распространенной проблемой при данном заболевании.

ВЛИЯНИЕ НА НЕРВНУЮ СИСТЕМУ

Таурин является одной из наиболее концентрированных незаменимых аминокислот в нервной системе и по своей химической структуре сходен с ГАМК. Это нейротрансмиттер, который уменьшает нервные импульсы и оказывает расслабляющее воздействие на организм человека, влияя на возбудимость нейронов.

Кроме того, таурин связывается с рецептором глицерина, который оказывает успокаивающее действие. С другой стороны, таурин оказывает регулирующее влияние на баланс кальция в нервных клетках.

ВРЕДЕН ЛИ ТАУРИН? ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ И РИСКИ

Вред таурина является предметом дискуссий, так как он может взаимодействовать с алкоголем или кофеином. Обсуждение было вызвано энергетическими напитками с таурином, которые часто смешиваются с алкоголем.

Фактически, имеются данные лабораторных исследований, которые доказывают, что комбинация энергетического напитка и алкоголя может быть более вредной для здоровья, чем один алкоголь, так как они обладают противоположным действием.

БЕЗОПАСНАЯ ДОЗА

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) считает таурин безопасным. Эта оценка относится к суточной дозе не более 6 г и периоду применения, равным одному году. В США доза 3 г в день считается безопасной. Эта оценка основана на клинических данных.

Более высокая доза не указана, поскольку определенное количество таурина мы получаем с пищей. Если ваш рацион включает достаточное количество клетчатки, дополнен морепродуктами, около 500 мг таурина вы получаете только за один прием пищи. Важно отметить, что таурин может оказывать успокаивающее или седативное действие при приеме в больших количествах (более 1 г) в течение дня. В терапевтических целях таурин может назначаться в дозах более 3000 мг.

ТАБЛЕТКИ, КАПСУЛЫ ИЛИ ПОРОШОК

Будете вы принимать таблетки, капсулы или порошок таурина, зависит только от вашего вкуса. Форма порошка более универсальна, потому что его можно смешивать с едой или напитками. С таблетками и капсулами легче рассчитать правильную дозировку. Добавки таурина также доступны в сочетании с другими аминокислотами или ингредиентами.

Но и здесь важно обращать внимание на качество, иначе в продукте могут содержаться ненужные добавки, красители или консерванты. Добавки таурина обычно не содержат глютен, сахар, желатин, орехи и сою. Поэтому они также подходят для аллергиков, веганов и вегетарианцев.

Таурин для спортсменов

Таурин повышает выносливость мышечных волокон и увеличивает их силовые показатели.

Если же принимать аминокислоту в качестве пищевой добавки, то она также будет защищать клетки от окисления и ускорит процесс сжигания жира. Например, у велосипедистов всего 1,6 грамма таурина повысил уровень жиросжигания сразу на 16%.

Согласно результатам проведенных экспериментов, спортсмены, дополнительно принимавшие таурин, преодолевали большие дистанции и выполняли большее количество повторов по сравнению с теми, кто не принимал аминокислоту специально. Кроме того прием дополнительного таурина ощутимо уменьшал боль в мышцах после физической нагрузки.

Спортсмены нередко прибегают к использованию таурина, чтобы привести в норму обменные процессы, защитить сосуды от атеросклероза, а мышцы — от разрушения во время сильных нагрузок. Для того, чтобы достичь этого эффекта необходимо принимать от 400 до 3000 мг таурина в сутки.

Подводя итоги

Таурин необходим нашему организму для нормальной жизнедеятельности и поддержания здоровья. К сожалению, получить необходимое его количество из пищи крайне сложно. Это зависит от качества и доступности продуктов, а также способности организма усваивать питательные вещества. Но даже если все эти условия будут выполнены, спортсменам, например, как и всем, кто просто ведет активный образ жизни, белкового рациона может и не хватить. В таком случае стоит подумать об употреблении специальных добавок. Аминокислота поможет нормализовать работу нервной системы, то есть минимизировать последствия стрессов, защитит внутренние органы от вредоносного воздействия токсинов, повысит выносливость и даже поспособствует потере веса.

Как принимать таурин в спорте

Как и в случае с другими аминокислотами, первостепенным вопросом является есть ли смысл принимать таурин, если в рационе достаточно качественного протеина, в составе которого уже содержится таурин.

Рекомендуем ознакомиться с мнениями врачей и экспертов относительно пользы отдельного приема аминокислот в спорте и бодибилдинге.

Общепринятая доза таурина 500-2000 мг в день.

Отдельные исследования говорят о том, что суммарная доза таурина 3000 мг является безопасной при приеме на протяжении всей жизни, хотя в некоторые данные подтверждают безопасность для здоровья и значительно больших доз 21.

Несмотря на то, что таурин содержится во многих натуральных продуктах только лишь с их помощью достаточно тяжело обеспечить дозу этой аминокислоты.

Стандартная доза таурина 500-2000 мг; 3000 мг в день считается безопасной дозой даже при употреблении в течение всей жизни

Рекомендуем: Бустеры тестостерона: 8 лучших препаратов для повышения тестостерона

Признаки дефицита таурина в организме

Суточная норма ценной аминокислоты составляет 400 мг в сутки. Недостаток вещества начинает проявляться довольно быстро. Его можно определить по таким признакам:

1. Снижение остроты зрения, патологические изменения в сетчатке.
2. Снижение тонуса мышц. Потеря в массе тела, но не из-за уменьшения объема жира, а из-за дистрофии мышечной ткани.
3. Ухудшение настроения, появление навязчивых состояний, тревожности.
4. Проблемы с сердцем, нарушение сердечного ритма.
5. Снижение мозговой активности.
6. Частые простуды, слабость иммунной системы.
7. Проблемы в половой сфере.
8. Появление камней и песка в желчном пузыре из-за проблем с выработкой желчи.
9. Тусклый цвет волос, изменение качества локонов.

Читать также Так ли вреден шоколад?

Для поддержания показателей таурина на нужном уровне обычному человеку достаточно следить за качеством своего питания. Для восполнения вещества в организме нужно включить в рацион мясо, рыбу, морепродукты. В растительной пище соединение практически не представлено, поэтому особое внимание на свое меню стоит обращать вегетарианцам. При отказе от мяса следует делать упор на молочные и кисломолочные изделия и яйца. Полный отказ от животной пищи является показанием к приему аминокислоты в составе лекарственных препаратов.

Прием таурина во время спортивной активности может положительным образом сказаться на состоянии мышц, настроении, даже качестве костной ткани. Правда, для получения всех положительных результатов нужно четко рассчитать суточную дозировку аминокислоты. Делать это лучше не самостоятельно, а под контролем опытного специалиста. Главное, не стремиться стимулировать организм для получения более значительных результатов, а поддерживать естественные потребности тела. Не стоит верить в то, что продукт способствует наращиванию мышечной массы, эта теория так никогда и не была подтверждена.

Вред таурина и возможные побочные эффекты

Таурин считается безопасной добавкой и при употреблении в рекомендованных дозах побочные эффекты отсутствуют. Однако, как и в случае с абсолютно всеми даже самыми полезными добавками, очень важно соблюдать меру.

Как и с большинством других добавок, содержащих аминокислоты и протеин, при превышении дозировок таурина возможны проблемы с почками и особенную осторожность следует проявлять все тем, у кого они уже есть 22.

Таурин относительно безопасная добавка, случаи вреда и побочных эффектов при его употреблении в рекомендованных дозах не зафиксированы. При превышении рекомендуемой дозировки возможны проблемы с почками

Рекомендуем: Вред казеина. Спортивный казеин — худший протеин

Вреден ли таурин в энергетиках?

Подавляющее большинство энергетических напитков для спортсменов содержат в своем составе таурин, наряду с кофеином и большим количеством сахара.

В США за последние несколько лет частота экстренных госпитализаций увеличилась в два раза по причине употребления энергетиков. Известны также случаи смертей.

Виноват ли в этом таурин?

В материале о научных фактах вреда энергетиков мы рассказывали, что основной причиной побочных эффектов их применения, среди которых и смерть, является передозировка кофеина, а НЕ таурина.

Рекомендуем: 9 побочных эффектов передозировки кофеина

Однако, там же в одном из экспертных мнений указывалось, что вред энергетических напитков может объясняться и совместным действием ингредиентов в их составе, которое не до конца понятно для современных учёных (кофеин + сахар + таурин и др).

На сайте одного из самых популярных энергетических напитков RedBull сказано, что в человеческом организме в естественном виде находится на 70% больше таурина, чем в одной банке их напитка 24, указывая на относительную мизерность его концентрации.

Факт безвредности подтвреждают и данные с сайта European Food Safety Authority, где сказано, что “несмотря на то, что таурин используется в повышенных дозировках в большинстве энергетических напитков, последние научные данные говорят о том, что доза вплоть до 1 г таурина на килограмм массы тела в день является безопасной и не приводит к побочным эффектам

” 25.

1 г на килограмм эквивалентен… 80 г таурина для 80 кг человека…

В разделе Как принимать таурин упоминалось, что доза 3 г в день считается безопасной при приеме даже в течение всей жизни.

В одной банке RedBull примерно 1 г таурина 24. Т.е. для достижения предела в 80 г необходимо 80 банок напитка, а предела в 3 г — 3 банки.

Но не нужно забывать о других ингредиентах. Особенно кофеине. Некоторые случаи смертей от приёма энергетиков наступали после приема 3-8 банок энергетиков…

Таурин является одним из ингредиентов большинства энергетических напитков. Однако маловероятно, что вред энергетиков связан с его употреблением, хотя некоторые эксперты отмечают, что механизм совместного действия кофеина, таурина и сахара до сих пор неясен

Рекомендуем: Насколько натурален современный натуральный бодибилдинг?

Итого: что мы знаем о пользе и вреде таурина?

Таурин — это аминокислота с немалым списком преимуществ для здоровья. Он имеет доказанную научную эффективность для улучшения функции сердечно-сосудистой системы, здоровья мозга и печени, снижения риска диабета, улучшения зрения.

Недавние научные исследования подтверждают удивительную роль таурина в регенерации клеток головного мозга.

В спорте и бодибилдинге таурин принимается для улучшения физической работоспособности, отдельные эксперименты (но не все) подтверждают, что когда спортсмены принимают его в виде добавки, то увеличивается скорость преодоления дистанции в беге, а в бодибилдинге снижается степень повреждения мышц и мышечная боль во время силовых тренировок.