Л-карнитин – лучший жиросжигатель для похудения или очередной миф? Узнайте, что говорят научные исследования об этом продукте спортивного питания.
Л-карнитин – лучший жиросжигатель для похудения или миф? Некоторые вещества очень важны для правильной работы организма человека. Поэтому логично полагать, что спортивные добавки на их основе улучшают наше здоровье. К примеру, прием моногидрата креатина не только улучшает набор мышечной массы и повышает силовые показатели, но и благоприятно влияет на плотность костной ткани, неврологическую функцию и другие жизненно важные процессы. Что касается веществ для похудения, то ученые исследовали большое количество молекул, таких как кетоны, бета-2 и бета-3 агонисты, различные жирные кислоты, моноацилглицерин, диацилглицерин и различные гормоны.
Существует еще одна сверхважная молекула – L-карнитин. Она используется в процессе транспортировки свободных жирных кислот из цитозоля (жидкого содержимого) клетки в митохондрии, где жирные кислоты «сжигаются», продуцируя энергию (АТФ) и тепло.
Свободные жирные кислоты либо поступают из крови, либо выделяются из жировых запасов в цитозоль метаболически активных клеток (например, в скелетных мышцах и сердце). При отсутствии L-карнитина жирные кислоты не используются и начинают превращаться в отложения на боках. Если говорить чисто по-научному, действие вещества относится к бета-окислению между наружной и внутренней мембранами митохондрий. Давайте разберемся в этом вопросе детально и выясним: Л-карнитин – это лучший жиросжигатель или обычный миф?
Важность Л-карнитина
Подобно креатину, L-карнитин может производиться во многих тканях, поэтому в организме здоровых людей обычно находится достаточное количество этого вещества. Приставка «L» в названии означает принадлежность к аминокислотам. Тело способно синтезировать L-карнитин в почках, печени и головном мозге из аминокислот-предшественников (L-лизина и L-метионина). Однако у некоторых людей имеется дефицит Л-карнитина. Кроме того, даже здоровый организм может производить только ограниченное количество, поэтому пища (прежде всего мясные продукты) является основным его источником. Больше всего карнитина в красном мясе. Птица и рыба содержат гораздо меньше. Веганы полагаются только на собственный организм, который продуцирует около 90% от общего количества L-карнитина. Подобным образом обстоят дела с креатином. Кроме того, если запасы левокарнитина низкие, почки начинают усиленно фильтровать мочу, чтобы восполнить дефицит (т. е. вещество не выводится из организма).
Правила употребления и дозировка
Для достижения максимального эффекта от приема l-карнитина в рационе должны присутствовать белки в необходимом количестве и витамины группы В и С. Рассмотрим, как принимать карнитин в зависимости от цели применения.
Для атлетов
У людей, подвергающих себя регулярным и интенсивным нагрузкам, наблюдается необходимость в увеличении суточной нормы карнитина. Так, для среднестатистического человека эта норма составляет от 200 до 500 мг в сутки. В то время как спортсмен расходует до 3000 мг в день.
Нет смысла употреблять большее количества препарата, так как организм просто не сможет его усвоить и просто выведет с другими продуктами жизнедеятельности. Доза же ниже 500 мг не принесет вообще какого-либо эффекта.
Прием делят на два раза:
- Первый – сразу после пробуждения до еды. В это время левокарнитин окажет наиболее благоприятное воздействие на организм.
- Второй – за 20 или 30 минут перед тренировкой. За это время он успеет усвоиться и сможет максимально ускорить процессы энергообмена.
В безтренировочные дни разделите прием на три-четыре раза по 500 мг перед едой.
В качестве средства для похудения
Если вы решили принимать L-карнитин с целью похудения, то запомните, что единоразовое применение 1000 мг перед тренировкой не окажет желаемого эффекта. Примите ко вниманию также следующие советы:
- Разовая доза препарата при похудении должна быть не менее 1500 – 2000 мг.
- Обратите внимание, что для эффективной работы карнитин должен успеть усвоиться, поэтому принимать его нужно перед тренировкой, а не после нее или во время занятий. Если вы забыли принять добавку вовремя, то нет смысла принимать потом.
- Параллельно с приемом карнитина обязательно соблюдайте низкоуглеводную диету. Как минимум два приема пищи перед тренировкой должны быть преимущественно белковыми. Не забывайте, что нужно есть белок из расчета не менее 1 г на килограмм вашего веса. Ограничьте потребление жиров до 60 г в сутки.
- Л- карнитин может вызывать повышение аппетита, но не поддавайтесь этому. Разбейте приемы пищи на 5-6 раз. Иначе вы рискуете не добиться желаемого результата.
- Не забывайте каждый день даже в отсутствие тренировок принимать не менее 2000 мг карнитина, разбив его на 4-5 порций перед едой.
Нужно ли принимать Л-карнитин?
Существуют факторы, в комбинации с которым жиросжигатель улучшает свое действие.
Так, L-карнитин оказывает положительное действие в сочетании с некоторыми лекарственными средствами. Сибутрамин, препарат, который входит в утвержденный правительством РФ список сильнодействующих препаратов (т. е. доступен только по рецепту особой формы), является эффективным средством для снижения веса. Он повышает метаболизм и подавляет аппетит. Структура сибутрамина сходна с амфетамином. Согласно одному исследованию, люди, употреблявшие L-карнитин (2 грамма в день) в комбинации с сибутрамином, теряли примерно на 1,8 килограмма больше в течение года, чем те, кто принимал только сибутрамин. Кроме того, левокарнитин положительно повлиял на уровень адипокинов (адипонектина и лептина) – гормонов, необходимых для нормального жирового обмена. Еще одно похожее исследование (только на этот раз вместо сибутрамина использовался безрецептурный препарат орлистат) показало не только усиленную потерю жира (опять же, примерно на 1,8 кг больше), но и признаки улучшения чувствительности к инсулину и уменьшения воспаления. Орлистат блокирует переваривание и усвоение жира из пищи, что может уменьшить абсорбцию L-карнитина в кишечнике. Также возможно, что снижение калорийности рациона, вызванное орлистатом, может сделать организм более зависимым от использования накопленного жира. Несмотря на это, два вышеуказанных исследования (оба продолжительностью один год) показали одинаковые результаты. Итак, способствует ли L-карнитин сжиганию жира? Возможно, но эффект не наступает быстро и может зависеть от некоторых условий.
Польза L-карнитина
L-карнитин – это не просто добавка для снижения веса. Было показано, что он помогает снизить уровень сахара, общего и «плохого» холестерина в крови лиц, страдающих диабетом 2-го типа. Кроме того, вещество может быть полезным при множестве других заболеваний, таких как:
- эректильная дисфункция;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- деменция и проблемы с памятью;
- заболевания почек.
Эффект карнитина менее исследован во время диет с ограниченной калорийностью. Но следует отметить, что рацион с низким содержанием жиров обычно приводит к усталости и плохому контролю аппетита. И в самом деле, исследования говорят, что понижение окисления жирных кислот может способствовать перееданию. Одним из возможных решений может быть оптимизация этого окисления (т. е. сжигания калорий) путем добавления добавок L-карнитина в рацион. Ведь на низкожировых диетах карнитин трудно получить с пищей (красное мясо вряд ли можно назвать продуктом с низким содержанием жиров). Исследование пациентов с метаболическим синдромом,
которым левокарнитин вводили внутривенно, показало, что это вещество уменьшает голод и усталость, а также улучшает потерю веса и метаболизм во время диеты с очень низкой калорийностью. Возможна ли карнитиновая недостаточность без причин и симптомов у здоровых людей? Скрининговое исследование, посвященное генетическим аномалиям у здоровых взрослых добровольцев, выявило дефицит L-карнитина, вызванный мутацией гетерозиготного транспортера, у одного человека (в группе из 80 людей). Кроме того, в его организме был обнаружен повышенный уровень 3-метилгистидина, что указывало на ускоренное разрушение мышечных белков. Опять же, все добровольцы были первоначально осмотрены при помощи стандартных диагностических методик и признаны здоровыми. Вероятнее всего, этому человеку необходимо лечение добавками L-карнитина, как и в случаях негенетического дефицита вещества.
Таким образом, L-карнитин улучшает жиросжигание, просто это действие проявляется в комбинации с другими препаратами и не сразу.
Он имеет другие полезные эффекты, которые, возможно, лучше выражены при употреблении ацетил-L-карнитина или пропионил-L-карнитина. Также жиросжигатель может повысить спортивную производительность, поскольку тренировочные нагрузки приводят к увеличенному и более длительному окислению жирных кислот. Но, к сожалению, для достижения наилучших результатов необходимо:
- употребить значительное количество (около 80 граммов) углеводов, которые «подтолкнут» L-карнитин к мышцам и увеличат запасы вещества;
- повысить энергетические затраты.
Формы выпуска L-carnitin
В продаже имеется несколько видов препарата:
- жидкий l-karnitin, с разными вкусами, готовый к употреблению. Например, попробуйте жидкий препарат с разными вкусами. Он уже полностью готов к употреблению и содержит нужную для похедения дозировку;
- порошок, который нужно разводить перед применением;
- капсулы, которые нужно запивать водой.
Какой выбрать?
- Жидкий — очень удобен в применении, вкусный и быстро усваиваемый. Его можно пить за 10-15 минут до тренировки. Но минус жидкого л-карнитина в том, что он значительно дороже остальных видов.
- Порошковый L-carnitin хорош тем, что его можно быстро приготовить в нужной пропорции. Он усваивается дольше. Понадобится 30-40 минут до тренировки. Минус в том, что он имеет достаточно выраженный кислый вкус. Люди с гастритами и язвами принимать его не смогут. Даже у здоровых часто отмечается появление изжоги и стойкий кислый привкус после приема.
- Капсулы хороши тем, что они безвкусны, уже дозированы, вы можете рассчитать их количество на один прием.
Рекомендую принимать либо жидкий, либо капсулы, потому что попробовав в порошке, пришла к выводу, что можно посадить желудок.
Здесь можно посмотреть советы от тренера и ведущей своего собственного фитнес-канала:
Прием карнитина при наборе мышечной массы
Поможет ли карнитин в том случае, если вам нужно не худеть, а наоборот, поправиться? Причем поправляясь, набрать не жир, а нарастить мышцы? По проводившися многочисленным опытам, ученые и тренеры в один голос заявляют — да, можно! Карнитин в достаточном количестве способствует увеличению роста мышц, расщепляет жиры и не дает им откладываться в проблемных зонах. Так что если вам нужно сформировать красивое тело, карнитин вам поможет. Однако, принцип его действия неизменен — он действует только при наличии физических нагрузок.
Побочные эффекты Л-карнитина и противопоказания
Как уже было сказано выше, при употреблении порошковой формы чувствуется выраженная кислота. Людям с повышенной кислотностью желудочного сока, такая форма препарата не подходит. Также не рекомендовано принимать средство:
- при беременности и кормлении грудью;
- повышенном артериальном давлении;
- тахикардиях и нарушениях сердечной деятельности;
- болезнях печени и почек;
- детям до 3 лет.
Других побочных эффектов не отмечено. Ведь это вещество, вырабатываемое самим организмом. Мы лишь пополняем его запасы. Но все равно, перед использованием обязательно посоветуйтесь с врачом.
Какие продукты содержат л-карнитин
Если вы противник искусственных добавок, то обогатите свой рацион продуктами, которые содержат Л-карнитин в натуральном виде:
- печень;
- говядина;
- свинина;
- телятина;
- утка, индейка, гусь;
- творог, сметана, сливки.
Конечно, вы не сможете съедать достаточное количество продуктов, чтобы восполнить суточную норму. Но хотя бы часть будет поступать с пищей.
Отзывы о применении Л-карнитина, за и против
Отзывов об этом веществе великое множество. Здесь собраны самые значимые:
Алина Павленко, 45 лет, домохозяйка:
После 40 лет я начала стремительно поправляться. Я использовала все диеты, какие знала, но вес только продолжал расти. Пришлось пойти к диетологу. Там мне и посоветовали принимать Л-карнитин, начать правильно питаться и заняться спортом. Я пила по 3 капсулы утром за 30 минут до тренировки. Вес сначала не двигался, потом заметила, что подтянулся живот — это моя проблемная зона. Я стала весить на 3 кг меньше, не так много потеряла за 4 месяца. Зато ушел жир, я стала более жесткой на ощупь.
Сергей Иванов, 34 года, водитель такси:
Я мало двигаюсь, потому что весь день за рулем. Стал пить жидкий Л-карнитин, потому что набрал вес. Мне посоветовал друг спортсмен. Но сказал, что надо потом двигаться. И вот я пью по 3 тысячи мг. за 20 минут до пробежки. Бегаю около 40 минут в парке. Потом на работу. Вес реально ушел. У меня появились даже мышцы на ногах и руках.
Инна Стапановна Милова, 58 лет, вахтер:
Я работаю сутки через двое, поэтому не могу всегда активно двигаться. Хожу со скандинавскими палками. Мы с подругой стали перед этим пить Л-карнитин, потому что много о нем слышали. Разводим его в воде, это порошок такой. Немного кислый, но я добавляю пол ложечки меда. Вот, выпила и минут через 10 можно идти. Так вот уже через пять занятий я заметила, что легче двигаюсь, меньше устаю. И весы показывают уменьшение веса. За три месяца сбросила 5 кг. А подружка тоже похудела на 3,5 кг. Но она не каждый раз со мной идет. Можно Л-карнитин купить в аптеке. Но там дозировка малая. Мне внук купил в спортивном магазине, там он поэффективнее.
Побочные эффекты L-карнитина
Как и в случае с многими другими добавками, существует вероятность возникновения побочных эффектов L-карнитина. В течение последнего десятилетия появились сообщения о метаболите под названием TMA (триметиламин),
Однако есть данные, что L-карнитин полезен для жизненно важных органов, таких как сердце и мозг.
Если вы решите испробовать продукт, вам нужно знать, как применять его правильно. Целесообразно не превышать дозировку, которая использовалась в исследованиях (4 грамма или менее). А если вы разделите дозу на 4 равных порции по 1 грамму, вы сведете к минимуму образование TMAO.
Как это работает?
Выбирая питание для спортсменов с L-карнитином, человек обычно желает знать, как работает этот препарат. При попадании в организм вещество транспортирует жиры в митохондрии клеток, где они сжигаются как топливо, причем выполняется это и во время физической работы, и на момент покоя и отдыха, хотя в первом случае вещество работает эффективнее. Важно понимать, что без этого вещества распад жиров практически нереален.
Кроме того, недавние эксперименты позволили узнать, что L-карнитин также увеличивает воздействие на мышечные клетки гормона инсулина. Низкий уровень гликемии с его помощью сохраняется даже после приема углеводистой пищи, что делает препарат отличным выбором для посттренировочного приема пищи.
Научные исследования показали, что карнитин положительно влияет на спортивные достижения. |
А еще практика показала, что получающий данное вещество человек может работать на 25 процентов дольше, ведь мышечный гликоген экономится, а жиры расходуются. И еще удалось выяснить, что применение L-карнитина позволяет не набирать лишний вес даже при очень калорийном питании.
Интересным фактом становится и увеличение чувствительных к тестостерону рецепторов при использовании L-карнитина – это также добавляет эффективности в тренировках. Замедление распада оксида азота также стало интересным результатом, так как это позволяет быстрее восстановиться после тренировки.