Обвисшая кожа и дряблые мышцы — частые спутники неправильного похудения. Протеиновые коктейли помогут обрести стройность и сохранить красоту. Как их применять для похудения, читайте в статье.
Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог Статья обновлена: 10.11.2020
Задать вопрос
Протеиновые коктейли широко известны как один из вариантов спортивного питания, чаще всего используемый спортсменами (бодибилдерами) для наращивания мышечной массы. Наряду с этим такие напитки считаются полезными и в тех случаях, когда нужно избавиться от подкожного жира и лишних килограммов. В комплексе с правильным питанием и физической нагрузкой протеиновый коктейль для похудения может стать очень эффективным способом нормализации массы тела.
Что это такое
Сухой протеин – это белковый концентрат в виде порошка, получаемый из разных продуктов, богатых белком. Такие смеси приобретаются в специализированных магазинах. В зависимости от состава готовые протеиновые концентраты бывают нескольких видов:
- сывороточный;
- казеиновый (молочный);
- яичный;
- соевый;
- комплексный.
Путем разведения водой, молоком или соком из них можно легко и быстро приготовить полезные напитки, которые помогают «строить» мышечную ткань, при этом хорошо насыщают и не откладываются про запас. Кроме того, протеиновые коктейли несложно сделать самостоятельно из натуральных продуктов – это могут быть молочные, кисломолочные, яичные или комбинированные напитки с добавлением ягод, фруктов, овощей, зелени, других полезных компонентов.
И магазинные, и домашние белковые смеси могут стать отличными помощника в борьбе с лишними килограммами, если знать, сколько и когда пить такие напитки. А также как создать оптимальные условия, при которых они будут максимально эффективными именно для потери веса.
Вред заменителей
Заменители изготавливаются из компонентов, получаемых из натуральных продуктов. При этом они лишены вредных животных жиров, холестерина, быстрых углеводов, а питательные вещества в них оптимально сбалансированы. Многие исследования доказывают, что заменители способны оказывать оздоравливающий эффект: снизить вредный холестерин, нормализовать артериальное давление, положительно повлиять на состав крови.
Однако, несмотря на сбалансированный состав, эти продукты неестественны для организма и не могут полностью заменить привычный рацион. Пищеварительная и метаболическая системы человека не рассчитаны на такое соотношение основных питательных веществ. Углеводов и жиров должно быть больше, белков меньше. Кроме того, витамины и минералы лучше усваиваются, если поступают в организм в составе фруктов и овощей.
Полный переход на заменители рекомендован лишь на короткий срок, когда необходим набор мышечной массы, похудение, высушивание тела перед соревнованиями и т.д. За короткий срок сильных изменений в организме не произойдет, а спортивная цель будет достигнута. Но если резко и полностью заменить обычную пищу даже самыми сбалансированными смесями, могут быть последствия в виде гормонального сбоя, расстройства пищеварения, а иногда онкологических заболеваний и язв.
Польза
Протеиновый коктейль не является основным фактором процесса похудения, а только становится его важным катализатором, помогая быстро избавляться от избыточного веса, сохраняя при этом тонус мышц и упругость кожи. Чтобы получить наилучшие результаты, употребление белковых напитков необходимо сочетать с правильным сбалансированным питанием и спортивными тренировками. При этом с помощью правильного приема концентрированных протеинов можно добиться следующих эффектов:
- снижения аппетита за счет медленного усвоения белков;
- ускорения метаболических процессов;
- активизации жиросжигания;
- потери лишнего веса;
- уменьшения проявлений целлюлита;
- приобретения красивого мышечного рельефа;
- получения заряда бодрости и энергии.
В результате грамотного сочетания физических нагрузок и диеты с регулярным приемом протеинового коктейля организм будет получать достаточное количество белка, необходимого для активных тренировок и интенсивного похудения.
Кроме того, употребление белкового напитка имеет ряд своих преимуществ:
- продукт достаточно питательный и вполне может заменить один прием пищи;
- его можно пить сразу после пробуждения, чтобы обеспечить бодрящий эффект;
- коктейль готовится быстро, что позволяет экономить время на приготовление пищи;
- на переваривание белков требуется много энергии, поэтому даже без физических нагрузок можно ускорить процесс похудения;
- наличие в составе витаминов и минералов дополнительно способствует нормализации их баланса в организме, что очень важно во время диетического питания.
В сухих протеиновых концентратах нередко присутствует L-карнитин, ускоряющий обменные и жиросжигающие процессы, а также добавки, снижающие аппетит. Для вегетарианцев выпускается растительный протеин, в частности, соевый, белок которого усваивается хуже, но это не снижает эффективность напитка в плане снижения веса.
Польза смузи
- Эти напитки помогают худеть без отказа от сладкого и перехода на строгий, «бедный» рацион питания.
- Рецептов (как и вкусов) смузи много — подобрать можно под кошелек, вкус, требования организма. Готовить можно самостоятельно, с помощью блендера.
- Густые смузи быстро насыщают, заменяя привычное блюдо. Их потребляют на бегу (в метро, за рулем, во время ходьбы), поэтому такое питание приводит в восторг студентов, молодых мам и карьеристов. Но: глотать стакан залпом не стоит — смузи пьют медленно.
- Эти напитки начинают усваиваться быстрее твердой пищи, поэтому не перегрузят желудок даже при позднем употреблении.
- Диета подходит веганам и сыроедам.
- За 3 дня на смузи теряют до -2 кг.
Кому такая диета не подойдет: противопоказания
Проблемы с почками и печенью. При смузи-диете эти органы вынуждены работать в усиленном режиме. Если они и без того не справляются, не нужно рисковать.
Нарушения в работе ЖКТ (частые диареи, расстройства кишечника). Смузи — это преимущественно клетчатка. Вычищая желудок и кишечник, напитки только усугубят перечисленные проблемы внутренних органов.
Беременность, кормление грудью. В этот жизненный период противопоказаны жесткие диеты и резкие похудения.
Аллергия, непереносимость определенного продукта. Если отечественные продукты вам уже наверняка знакомы, то «модные» (спирулина, лаванда, ягоды асаи, перга) — слова, которые большинство прочли впервые. Использовать такие продукты бесконтрольно не нужно — начинайте с пищевой аллергопробы (проводят в медицинских лабораториях) или хотя бы знакомьте организм с новыми продуктами, вводя их по крупинке.
Наконец, постоянное употребление смузи сердит стоматологов. Врачи утверждают, что человеческим зубам нужно каждый день жевать твердую пищу, и те же яблоки лучше употреблять в «родном» виде — так на зубах не будет собираться налет, а десна станут получать ежедневный «массаж». Так что «жить» на смузи не стоит.
Как принимать
Результат борьбы с лишним весом с помощью протеинового коктейля напрямую зависит от правильности его употребления. Если приобретается магазинный концентрат, следует учитывать, что он предназначен для наращивания мышечной массы, поэтому указанная на упаковке дозировка направлена для получения именно такого эффекта. При употреблении продукта, с целью снижения веса рекомендованную норму нужно уменьшить в 3 раза.
Идеальным вариантом приема белков считается время в течение 15–20 минут после тренировки, когда в организме открывается так называемое анаболическое окно. В этот период белок поглощается максимально активно и сразу направляется на восстановление мышц, поэтому ничего не уходит в жировые отложения.
При употреблении протеинового концентрата необходимо учитывать, что организмом одноразово усваивается не больше 40 г белка. Поэтому лучше разделить необходимую порцию коктейля на 2–3 приема, выпивая его по следующей схеме:
- вместо завтрака, добавив фрукты и орехи;
- через 15–20 минут после тренировки;
- за 2 часа до сна для утоления голода.
Наряду с употреблением протеиновых коктейлей очень важно обеспечить поступление достаточного количества жидкости, которая будет очищать от токсинов, и выводить продукты распада, в том числе и жиры. Для этого нужно выпивать не менее 2 л чистой воды, несладкого травяного или зеленого чая.
Кроме того, чтобы протеиновый коктейль «работал» на снижение веса, нужно выполнять ряд правил:
- необходимо обеспечить ежедневную физическую нагрузку – достаточно будет умеренных кардио упражнений (гимнастики, бега, фитнеса);
- перейти на сбалансированное, правильное, желательно 3-х разовое питание (остальные приемы пищи заменить протеиновым напитком);
- начинать употребление белкового концентрата с одной порции в день – если реакция организма будет нормальной, можно довести до 2–3 приемов;
- пить коктейль нужно небольшими глотками.
Готовить протеиновый коктейль рекомендуется непосредственно перед употреблением в количестве, необходимом для 1 приема, поскольку только свежеприготовленный напиток обладает наибольшей эффективностью.
Не рекомендуется принимать протеиновые коктейли на ночь, поскольку в этом случае порция медленного белка будет обеспечивать прирост мышечной массы, что полезно для бодибилдеров, но нежелательно при похудении.
Также следует учитывать, что быстрее всего выводится сывороточный протеин, а соевый, яичный или казеиновый усваиваются организмом дольше. Поэтому вечером лучше всего принимать концентрат сыворотки, а в дневное время – остальные виды коктейлей, которые смогут обеспечить более длительное чувство сытости в перерывах между приемами пищи. Однако при выборе протеина важно знать не только, какой лучше пить в то или иное время, но и его состав, качество и пользу при похудении.
Виды коктейлей для похудения
Смузи, которые служат основой диет, классифицируют по составу и назначению. Коктейли готовят из фруктов или овощей.
Самые частые виды основы – молоко, минеральная или простая вода.
По эффекту они классифицируются так:
- Жиросжигающие. Главный ингредиент – нужные специи или фрукты с овощами, ускоряющие метаболизм, активизирующие процесс переработки жира на нужды организма.
- Диетические. Такие смузи делаются из самых витаминных продуктов с минимальной калорийностью.
- Питательные. Основа – плотные сытные фрукты (банан, манго и т. п.), молоко. Они поддерживают организм во время низкокалорийных диет, помогают набору мышечной массы при изнурительных тренировках.
Жиросжигающие
Популярный вид коктейлей, который используется при составлении меню быстрых диет, рассчитанных на 5–7 дней. Употребляются за 20–30 минут до приема пищи перед завтраком, обедом. На ночь такой напиток пить не рекомендуется. Такие смузи способствуют ускорению процесса обмена веществ, помогают быстро сжигать жир, убирая до 4–5 кг за одну неделю. Если соблюдать правильный режим питания после окончания диеты, результат сохраняется и закрепляется надолго.
- Время: 10 минут;
- Калорийность: 34 ккал/100 грамм;
- Количество порций: 2 персоны;
- Сложность: легко.
Коктейль отлично разгоняет метаболизм, утоляет голод. Не добавляйте в напиток волокна имбиря, оставшиеся после перетирания – нужна только «кашица» с соком.
Ингредиенты:
- корица – ½ ч. л.;
- кефир обезжиренный – 200 мл;
- яблоко зеленое – 1 шт.;
- корень имбиря – 1-2 г.
Способ приготовления:
- Имбирный корень очистите от сухой кожуры, натрите на мелкой терке.
- Яблоко вымойте под струей проточной воды, разделите надвое, удалите семенную коробку, плодоножку. Разрезанный плод измельчите, используя блендер.
- Кефир охладите до 12–17 °C, добавьте яблочное пюре, корицу, натертый имбирь. Размешайте или взбейте напиток.
Диетические
В составе таких напитков – плоды, насыщенные большим количеством полезных элементов. Зеленые коктейли для похудения (часто смузи готовится из огурца, киви, яблока и т. п.) плохо утоляют голод, но эффективно борются с нехваткой витаминов, минералов во время строгих диет.
Готовятся смеси с мякотью, плоды перемалываются целиком – удаляются только косточки, плодоножка.
Фреш можно подать холодным или заморозить, оставив на длительное хранение.
- Время: 10 минут;
- Калорийность: 17 ккал/100 грамм;
- Количество порций: 2 персоны;
- Сложность: легко.
Коктейль поможет пополнить дневную норму витаминов во время диеты. Свежий кориандр оказывает более сильный жиросжигательный эффект – лучше использовать его.
Ингредиенты:
- сельдерей – 70 г;
- морковь – 50 г;
- огурец – 100 г;
- петрушка – 1 пучок;
- молотый кориандр – 1 щепотка.
Способ приготовления:
- Стебли сельдерея очистите от жесткого верхнего слоя.
- Морковь и огурец вымойте, почистите.
- Петрушку сполосните под краном, обсушите, нарубите, удалив лишние стебли.
- Все компоненты пюрируйте, добавив кориандр.
Питательные
Составы предназначены для быстрого утоления чувства голода или подавления аппетита. Они готовятся из сытных овощей, фруктов, бобовых, сухофруктов. Такие смузи насыщены клетчаткой. При попадании в желудок она увеличивается в объеме, обманывая организм. Ложное чувство заполненности желудка притупляет аппетит. Питательный коктейль для похудения заменяет прием пищи, а не употребляется перед ним.
- Время: 10 минут.
- Калорийность: 51 ккал/100 г.
- Количество порций: 2 персоны.
- Сложность: легко.
Такой коктейль помогает быстро утолить чувство голода и сделать процесс снижения веса менее трудным. Вместо хлопьев можно использовать овсяную муку.
Ингредиенты:
- кефир обезжиренный – 200 мл;
- овсяные хлопья – 3 ст. л.
Способ приготовления:
- Овсяные хлопья измельчайте в кофемолке или блендере до консистенции муки.
- К кефиру добавьте измельченные овсяные хлопья.
Соевые
Коктейли готовятся из соевого молока, в которое можно добавить любые продукты, улучшающие вкусовые качества. Напиток хорошо насыщает, полезен для здоровья. Соевое молоко содержит 8 незаменимых аминокислот, витаминные группы B, E, фолиевую кислоту. При низкой калорийности диеты напитки особо ценны. С ними организм получает много важных для него веществ.
- Время: 10 минут.
- Калорийность: 49 ккал/100 грамм.
- Количество порций: 2 персоны.
- Сложность: легко.
Клубничный напиток даст большой заряд энергии для продолжительной тренировки. До употребления смузи лучше встряхнуть, чтобы распределить мякоть по всему объему.
Ингредиенты:
- соевое молоко – 180 мл;
- клубника – 50 г;
- мята – 3 листика.
Способ приготовления:
- Клубнику вымойте, порежьте на половинки, оторвите плодоножки.
- Мяту сполосните, срежьте стебельки.
- Соедините мяту и клубнику, влейте соевое молоко, измельчите в блендере.
Протеиновые
Предназначение таких напитков – помогать спортсменам быстрее набирать мышечную массу и сжигать жировую. Молочные коктейли для похудения разгоняют метаболизм и долго перевариваются, препятствуя наступлению чувства голода. Такие смузи богаты белком, помогают справиться с интенсивными физическими нагрузками, выдержать длительную тренировку. Делать их надо из обезжиренных молочных продуктов.
- Время: 10 минут.
- Калорийность: 117 ккал/100 г.
- Количество порций: 2 персоны.
- Сложность: легко.
Питательный протеиновый напиток ускоряет метаболизм, дает дополнительные силы для тренировок. Бананы лучше выбирать полностью созревшие, с темно-желтой кожурой.
Ингредиенты:
- банан – 1 шт.;
- молоко обезжиренное – 100 мл;
- грецкие орехи – 10 г;
- мед – 2 ч. л.
Способ приготовления:
- Банан почистите.
- Грецкие орехи расколите, ядра очистите от твердой оболочки.
- Соедините продукты в чаше блендера, влейте молоко, добавьте мед, взбейте.
Как выбрать протеин для похудения
Белковые диеты широко известны своей высокой эффективностью, поэтому введение в рацион протеиновых коктейлей, заменяющих прием другой пищи, помогает избежать потери мышечной ткани вместе с жиром.
Чтобы обеспечить потерю веса, нужно употреблять чистый протеин без жиров и углеводов. Напитки с белково-углеводным составом называются энергетиками. Их можно пить только перед очень интенсивной тренировкой.
Оптимальным для похудения считается употребление нескольких видов протеина:
- яичный или казеиновый – утром;
- соевый – после тренировки;
- сывороточный – вечером;
- комплексный – в любое время.
При выборе подходящего коктейля следует учитывать не только целесообразность его приема, но и репутацию. С этой целью рекомендуется ознакомиться с рейтингом белковых добавок, который составляется ежегодно и дает представление о том, какой протеин лучше подойдет для потери веса.
Рейтинг протеиновых коктейлей
Лидерами рейтинга лучших белковых продуктов для снижения массы тела являются комплексные протеиновые коктейли следующих марок:
- Syntha-6 (BSN) – лучший по всем показателям многокомпонентный протеиновый коктейль, состоящий из 6 типов белков с разной скоростью усвоения, что идеально подходит для потери веса. Цена – 1500 руб./1000 г.
- Nitro Core24 (Optimum Nutrition) – смесь из 10 разных белков (от супербыстрых сывороточных до медленных молочных), которая подходит для употребления в любое время суток, а также содержит клетчатку, обеспечивающую более интенсивное похудение. Цена – 900 руб./1000 г.
- Matrix (Syntrax), Protein 80 Plus (Weider) – высококачественные комплексные протеины на основе сывороточного, молочного, яичного и казеинового белка, которые имеют разную скорость усвоения и поставляют питательные вещества в организм сразу после приема, а затем на протяжении 5-6 часов. Цена – 1800 руб./1000 г.
- Elite Fusion 7 (Dymatize) – еще один комплексный протеин, содержащий 7 видов белков сывороточного, яичного и молочного происхождения в идеально сбалансированной комбинации. Цена – 2500 руб./1000 г.
- Elite 12 Hour Protein (Dymatize) – отличается самой современной формулой и считается одним из бюджетных вариантов полноценного заменителя пищи с 12-часовым действием. Цена – 1000 руб./1000 г.
- Elite Gourmet Protein (Dymatize) – недорогой комплексный коктейль на основе сывороточного и молочного белка. Цена – 1200 руб./1000 г.
Пользуясь этим рейтингом, можно легко выбрать протеиновую смесь, наиболее подходящую под индивидуальные особенности и потребности организма. Кроме того, всегда следует учитывать, что приготовить такой коктейль можно и в домашних условиях, используя для этого натуральные продукты с высоким содержанием белка, витаминов, клетчатки, других полезных для похудения веществ.
Как применять?
В стремлении быстрей сбросить вес у кого-то возникнет желание заменить коктейлями весь рацион. Этого делать категорически нельзя!
Существуют низкокалорийные заменители пищи для похудения в виде соусов, сиропов, джемов. Они способны добавить разнообразия в Ваш рацион, не нагружая организм лишними калориями, простыми сахарами и жирами. Их можно использовать как обычные продукты при приготовлении пищи.
Противопоказания и вред белковых напитков
При употреблении протеиновых коктейлей их вредное воздействие на организм может быть обусловлено следующими факторами:
- белковый концентрат создает сильную нагрузку на печень, если в составе отсутствуют аминокислоты, способствующие его выведению;
- негативному воздействию при слишком большом поступлении белка подвергаются и почки, в которых при этом могут возникать патологии и образовываться камни;
- при непереносимости лактозы может возникнуть диарея, повышенное газообразование, метеоризм, схваткообразные боли в животе и другие подобные симптомы.
Во избежание таких негативных последствий рекомендуется принимать белковые напитки только в указанном количестве, не превышая дневную норму белка в зависимости от собственного веса и физической активности. Кроме того, необходимо знать и учитывать противопоказания к употреблению протеиновых концентратов.
Напиток противопоказан при наличии следующих проблем со здоровьем:
- почечная недостаточность;
- мочекаменная болезнь;
- заболевания печени, органов ЖКТ;
- подагра;
- гиполактазия (непереносимость лактозы) – только для сывороточного и казеинового белка.
Следует учитывать, что при указанных заболеваниях необходимо ограничить употребление не только магазинных, но и самостоятельно приготовленных коктейлей из натуральных продуктов, поскольку при чрезмерном приеме они тоже могут стать причиной появления побочных эффектов.
Если противопоказаний нет, можно смело использовать протеиновые напитки для похудения. Такие коктейли гарантированно помогут избавиться от лишнего веса и сохранить мышечную массу, но не в одиночку, а в сочетании с диетой и спортом.
Как приготовить коктейль для похудения в домашних условиях
Чтобы приготовить напиток самостоятельно не обязательно владеть какими-то специальными навыками, достаточно приобрести блендер и большую чашу.
Есть некоторые правила, которые необходимо знать при приготовлении, употреблении:
- если напиток готовится на основе воды, то она должна быть холодной;
- если в рецепте есть кисломолочные продукты, то они должны быть минимальной жирности;
- откажитесь от высококалорийных продуктов во время диеты;
- не храните напитки долго, одна порция на один прием.
Лучше всего сочетать такие напитки с другими способами похудения, в первую очередь с занятиями спортом и правильным питанием.
Отзывы и результаты похудевших
Валерия, 22 года, г. Подольск
Протеины – классная вещь. Несколько моих подруг вместе со мной отлично похудели, а благодаря одновременному соблюдению правильного рациона и занятию спортом еще и оздоровились. В среднем за месяц каждая из нас потеряла от 5 до 8 кг. Сейчас мы продолжаем пить такие коктейли 3 раза в день вместо перекусов булочками или пирожками – отлично помогает держать вес в норме. При этом очень важно выбирать качественные протеиновые смеси, потому что сейчас много подделок, а готовить домашние у нас нет ни времени, ни желания. Конечно, хороший препарат – это дорогое удовольствие, но оно того стоит. Во всяком случае, намного лучше, чем платить такие же деньги за таблетки, которые точно будут вредными для организма.
Галина, 28 лет, г. Иваново
Не будьте наивными, не верьте, что протеиновые коктейли помогут вам похудеть. Можно пить их и, наоборот, толстеть. Говорю, потому что сама пробовала – положительный результат похудения появился лишь после того, как я начала соблюдать строгую диету и ходить в спортзал. Но все это можно делать без коктейля, зачем тогда платить за него и употреблять не понятно что. Поэтому возьмите себя в руки, снизьте калорийность рациона, начните заниматься спортом – будет вам тот же эффект, но бесплатный.
Инна, 24 года, г. Иркутск
На протеиновые коктейли меня «подсадила» сестра, которая довольно успешно скинула на них 6 кг лишнего веса. Но для меня это оказалось дороговато, поэтому, когда закончилась подаренная ею баночка, я решила готовить такие напитки из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Сначала искала рецепты в Интернете, а потом поняла принцип приготовления и начала придумывать свои составы. Получается очень вкусно – за основу беру свежее молоко или кефир, добавляю разные фрукты, ягоды, какао, кофе, ванилин, иногда делаю с яйцами. Обычно пью такие коктейли на завтрак и ужин, могу по желанию перекусить днем. При этом я совершенно не занимаюсь спортом, но вес потихоньку уходит, хоть и очень медленно – по 2-3 кг за месяц. Но мне это вполне подходит.
Как правильно употреблять такие напитки
- Это основная еда. Не десерт и не компотик». Так что не запивайте стаканом смузи супы и котлеты.
- Сев на неделю на такую диету, откажитесь от жирного, жареного и других вкусных, но чрезмерно калорийных блюд.
- Приготовили — выпили. «Живые» коктейли не стоит взбивать впрок. От хранения страдают витамины (да и сам напиток может некрасиво потемнеть).
- Чтобы результаты диеты впечатлили, нужно не только позаботиться о расщеплении жиров, но и по максимуму насытить тело чистой водой. Это поможет выводить токсины, а также держать в тонусе кожу. Поэтому, худея, привычный кофе и чай замените водой — обычной питьевой или минеральной негазированной. Нет, чай-кофе не запрещены. Но позволяйте себе не больше 2 чашек в сутки — а вот воды выпивайте около 1,5 литра.
- Смузи можно готовить и на питьевой диете, но — добавляя побольше жидкости, чтобы коктейли получались не пюреобразными. Важно: не стоит забывать, что питьевая диета полезна только первый месяц — после 30-го дня такое питание может навредить.
Можно ли пить на голодный желудок
Диетологи уверены: не стоит. Натощак лучше выпить воды с яблочным уксусом (лимонным соком) — она «разбудит» организм. И только через 30 минут готовьте себе смузи.
Кстати, после такого коктейля твердый завтрак вам уже не понадобится. По калорийности и объему смузи — это полноценная трапеза. Но если вы не наедаетесь, выпивайте «живой» коктейль за 30-40 минут до еды (это касается также обеда и ужина).
Можно ли смузи на ночь
Можно, но не желательно. Дело в том, что в напитке — сырые овощи и фрукты. А значит, такую пищу стоит употреблять в первую половину дня, когда активность желудка максимальная.
Впрочем, если хочется, лучше сделать себе такой коктейль, чем «согрешить» с тарелкой котлет.
Томатный смузи для похудения
Помидорки известны тем, что эти плоды богаты калием. А этот элемент отлично нормализует работу сердечной мышцы, а также стимулирует выработку сока желудочного. Содержащиеся в томатном соке фитонциды ускоряют процесс переваривания пищи. Еще сок помидорок богат органическими кислотами, которые активизируют обмен веществ, а значит, помогают похудеть.
Вам нужно взять:
- половина грейпфрута;
- стакан сока свежевыжатого томатного;
- пучок петрушечки;
- 1 стакан воды;
- 1 ст.л. сладкого красного перца.
Измельчаем в блендере мякоть экзотического плода и зелень. Потом смешиваем эту массу с томатным соком и перчиком. Все снова хорошенечко перемешиваем. Смузи готов к поглощению.